Du Pre à la Bouche

Dalhem

Votre boucherie éveille vos papilles en vous proposant diverses variétés de viandes. Eviter, dès maintenant, la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.

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Colis

Colis du mois de juin

3 brochettes de boeuf nature, 4 braisades de volaille, 4 saucisses campagnes ou nature, 4 mignonettes marinées,2 boulettes roties offertes

Colis du mois (septembre)

4 boulettes saucées au choix 4 burgers de la ferme 500gr de sauce bolo 500gr de gyros de dinde 150gr de boudin blanc offert

Colis Automne-Hiver

500gr gyros de boeuf 500gr entrecôte 1kg beefsteak 500gr sauté porc nature ou pané 500gr Côte au filet 2x500gr hachis porc/boeuf 500gr saucisse fraîche 500gr blanc de poulet

Colis Barbecue

4 brochettes volaille nature ou marinées 4 saucisses campagne 4 mignonnettes de porc marinées 4 merguez ou chipolata

Colis Barbecue

5 brochettes boeuf nature 500gr pilons marinés 500gr lard mariné 1kg saucisse campagne 500gr merguez 500gr Spirling mariné

Colis Boeuf

1kg carbonnade 1kg rôti casserole 1kg oiseaux sans tête 1kg beefsteak 2x500gr hachis de boeuf

Colis Familial

1kg saucisse fraîche 1kg cordon bleu 1kg oiseaux sans tête 1kg blanc de poulet 1kg gyros de dinde

Colis boeuf

1kg beefsteak 1kg rôti four 1kg hachis boeuf 2x500gr contrefilet 1kg saucisse fraîche 1kg carbonnade 1kg oiseaux sans tête

Colis Printemps été

1kg pain de viande à rôtir( 2x500gr) 1kg cordon bleu de volaille 1 ravier de carottes 4 boulettes saucées au choix 500gr beefsteak 500gr rôti jambon 2 pasticcio's

Colis de la rentrée

500gr escalope de dinde 1kg steak haché 500gr chipolata 500gr contrefilet 1kg rosbeef 500gr mignonnette 500gr gyros de boeuf 500gr Côte au filet

Porc

Basse côte Spirling 300g

Viande pur porc

Brochette de porc mariné 2p0gr

Viande pur porc marinée paprika ou ail

Carré désossé 500gr

Viande pur porc

Chipolata au fenouil

Chipolata campagne

Chipolata nature

Cordon bleu 350gr

Viande pur porc, fromage, jambon, chapelure

Côte Campagnarde 400g

Viande pur porc

Côte au filet 300gr

Viande pur porc

Escalope de porc panée 150gr

Viande pur porc, chapelure,persil

Filet pur de porc 500gr

Viande pur porc

Lard mariné au paprika 100gr

Viande pur porc Mariné á l’ail ou paprika

Lard mariné à l'ail

Mignonnette de porc 150gr

Viande pur porc

Plate-côte 200gr

Viande pur porc

Rôti Orloff 500gr

Viande pur porc enrober de fromag

Rôti jambon 500gr

Viande pur porc

Saucisse Jalapeno

Contient du fromage et sauce plus relevé

Saucisse campagne

Saucisse fraîche

Sauté de porc 150gr

Viande pur 5

Steak suisse 150gr

Viande haché pur porc plus fromage et viande fumée

Hamburger Campagnard 150gr

Boeuf

Beefsteak 150gr

Pur boeuf

Boeuf fumé 100gr

Viande pur boeuf fumée

Bouilli 500gr

Pur boeuf

Brochette de boeuf marinée 200gr

Brochette pur boeuf Marinade au choix á l'ail ou paprika

Brochette de boeuf nature 200gr

Brochette pur boeuf

Carbonnade 500gr

Viande pur boeuf

Contre-filet 500gr

Viande pur boeuf

Côte à l'os 1kg

Viande pur boeuf

Emincé de boeuf champignons/truffles 500gr

Viande pur boeuf marinade á la truffe et champignons

Entrecôte 500gr

Viande pur boeuf

Filet Américain nature 500gr

Viande haché pur boeuf maigre

Hachi campagne 500gr

Viande haché porc/boeuf épices persil verduro

Hachi de boeuf 500gr

Viande haché de boeuf

Jarret 500gr

Viande pur boeuf

Oiseaux sans tête 160gr

Viande haché de campagne enroulé d'une tranche de Viande pur boeuf

Polpette 50gr

Viande haché pur boeuf

Rosbeef four 500gr

Viande pur boeuf

Rôti casserole 500gr

Viande pur boeuf

Steak haché 140gr

Viande pur boeuf

Tartare de boeuf préparé 200gr

Viande pur boeuf plus sauce tartare maison

Fromages/crèmerie

Beurre doux 500gr

Ferme Colyn Herve

Beurre salé

Ferme Colyn Herve

Casse-croûte 150gr

Fromage Réal Herve Préciser en bloc ou tranche

Flandrien Jeune 150gr

Fromage Réal Herve

Flandrien grand cru 200gr

Fromage Réal Herve Couper en bloc

Maquée

Ferme Colyn Herve

Riz au lait

Ferme Colyn Herve

Yaourt nature 125ml

Ferme Colyn Herve

Yaourt nature 500ml

Ferme Colyn

Yaourt fruit 125ml

Ferme Colyn Herve

Meule du plateau 200gr

Fromage Réal Herve En tranche ou en bloc

Volaille

Blanc de poulet 250gr

Viande pur volaille produite à St André Dalhem

Brochette de volaille marinée 200gr

Viande pur volaille Produit à St André Dalhem

Brochette volaille nature 200gr

Viande pur volaille Produit à St André Dalhem

Cuisse de poulet 250gr

Viande pur volaille Provenant Poulet St André

Escalope de dinde 200gr

Viande pur volaille Provenant des poulet St André

Gyros de dinde 200gr

Viande pur volaille Provenant des poulet St André

Jambon de dinde 100gr

Dinde épicée cuite Provenant des poulet St André

Pilon poulet 75gr

Viande pur volaille Provenant des poulet St André

Rôti de dinde 500gr

Viande pur volaille Provenant des poulet St André

Vidé

Feuilleté

Plats préparés

Boulette lapin 250gr

Boulette porc/boeuf plus sauce

Boulette provençale 250

Viande porc/boeuf plus sauce

Carottes rapées 200gr

Carotte fraîche râpée

Celeri rapé 200gr

Céléri frais rapé

Champignons à la Grecque 200gr

Fait maison

Filet Américain préparé 100gr

Viande haché pur américain plus sauce

Salade Fitness 200gr

Concombre carotte céleri rapé

Salade de viande 200gr

Viande pur jambon maison

Salade poulet curry 200gr

Viande pur volaille œufs

Salade poulet mayonnaise 200gr

Viande pur volaille œufs

Sauce Bolognaise 500gr

Viande porc et bœuf

Sauce Tartare 200gr

Préparation maison

Vol au vent 500gr

Viande pur volaille champignons

Porc et boeuf

Boulette rôtie

Hachi porc/boeuf 500gr

Viande porc/boeuf

Hamburger Campagnard 140gr

Viande porc/boeuf épicé

Merguez 70gr

Viande boeuf porc (plus agneau)facultatif

Divers

Charcuterie

Bacon 100gr

Lard au jambon fumé

Boudin blanc 150gr

Charcuterie á base de porc lait œuf épices persil

Boudin noir 100gr

Viande de porc(tête] épices ,sang

Filet de saxe 100gr

Viande pur porc carré désossé fumé

Jambon maison 100gr

Jambon maison légèrement fumé

Jambon maison 100gr(sans nitrite)

Jambon maison légèrement fumé l

Jambon à l'os 100gr

Jambon maison cuit avec os légèrement fumé

Lard fumé 100gr

Lard salé maison fumé

Lard salé 100gr

Viande pur porc épicé

Noix de jambon cuite 100gr

Jambon maison cuit légèrement fumé

Noix de jambon fumée 100gr

Viande pur porc fumé

Pain de viande sans nitrite 100gr

Viande haché porc/boeuf épicé sans nitrite

Pain de viande provençal 100gr

Viande haché porc/boeuf épicé poivrons frais sans nitrite

Pâté aux noix 100gr

Charcuterie à base de foie et noix

Pâté campagne 100gr

Charcuterie à base de foie

Pâté crème 100gr (sans nitrite)

Charcuterie à base de foie

Rôti de boeuf braisé 100gr

Viande pur boeuf braisé épices herbes de provences

Rôti de porc braisé 100gr

Viande pur porc moutarde

Salami Italien 100gr

Salami au poivre 100gr

Salami chorizo 100gr

Salami de porc 100gr

Salami porc et boeuf 100gr

Salami pur boeuf

Salami à l'ail 100gr

Saucisse fumée

Viande haché P/B sans nitrite

Saucisse piquante

Viande haché sans nitrite

Saucisse séchée

Viande haché P/B sans nitrite

Saucisson fermier Large 100gr

Viande haché P/B légèrement fumée

Saucisson fermier étroit

Viande haché P/B légèrement fumée

Tête pressée 100gr

En tranche pour tartine ou 1cm

Vinaigrette 100gr

En tranche pour tartine ou 1cm

Jambon maison (sans nitrite) 100gr

Viande pur porc légèrement fumée sans nitrite

Jambon maison 100gr

Viande pur porc légèrement fumée

Jambon à l'os 100gr

Viande pur porc légèrement fumée cuit avec l'os

Rôti de boeuf braisé 100gr

Viande pur boeuf

Rôti de porc braisé 100gr

Viande pur porc

Lard moutarde 100gr

Viande pur porc moutarde et estragon ail